當北國大地裹上銀裝,南國室內(nèi)滑雪場升騰起“低溫熱浪”,萬億級冰雪經(jīng)濟正以蓬勃之勢席卷全國。國家體育總局最近發(fā)布的《中國冰雪經(jīng)濟發(fā)展報告(2025)》顯示,2025—2026冰雪季首月,全國滑雪場累計接待客流量為0.35億人次,同比增長10%;消費額達363.5億元,同比增長6%。冰雪旅游熱的背后,游客的選擇呈現(xiàn)哪些特征?滑雪場如何以創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)滿足游客需求?近日,中國旅游報社記者收到幾百份調(diào)查問卷,經(jīng)多方采訪,試圖勾勒出消費趨熱與場景創(chuàng)新交織的冰雪旅游新圖景。
從“冬季頂流”到“四季冰雪”
記者從多家OTA企業(yè)獲得的數(shù)據(jù)印證了冰雪旅游需求呈現(xiàn)出強勁的活力:美團旅行數(shù)據(jù)顯示,2025年12月以來,“滑雪”的搜索量持續(xù)上漲。“滑雪面罩”搜索量上漲94%,“滑雪護具”搜索量上漲77%。北京、張家口、哈爾濱、烏魯木齊、沈陽等地的“滑雪”搜索熱度最高。來自馬蜂窩的數(shù)據(jù)顯示,“冬季旅游”近一周環(huán)比上漲348%,各地“滑雪”平均熱度漲幅超過50%。
滑雪場也同樣感知到“持續(xù)攀升”的熱度。位于“人類滑雪起源地”阿勒泰的將軍山國際滑雪度假區(qū),截至目前,這個雪季單日最高接待量突破1.9萬人次,滑雪場各項設(shè)施持續(xù)高位運轉(zhuǎn),其雪季預(yù)售額達1400多萬元,遠超預(yù)期。南方的室內(nèi)滑雪場,如湖南長沙湘江歡樂城歡樂雪域,憑借其“四季冰雪”的優(yōu)勢人氣旺盛,成為區(qū)域冰雪旅游的新增長點。
冰雪旅游熱的背后到底是什么年齡群體在推動?基于調(diào)查問卷和實地采訪,記者發(fā)現(xiàn),消費群體“年輕化”與“全域化”特征顯著。將軍山國際滑雪度假區(qū)的客群中,22-39歲群體占比高達70%。北京漁陽滑雪場的客群中,18-35歲群體占比持續(xù)提升。這些年輕人不僅是消費主力,更是潮流引領(lǐng)者,帶動了滑雪場社交化、打卡化的氛圍。
美團數(shù)據(jù)顯示,在滑雪人群中,“95后”成為主力,占“滑雪門票”預(yù)訂量的47%。途牛數(shù)據(jù)顯示,從年齡來看,“80后”“90后”親子家庭,以及“00后”構(gòu)成了冰雪旅游的主力軍,同時越來越多的“10后”“小孩哥”“小孩姐”也加入到滑雪中來。與此同時,冰雪旅游的需求呈現(xiàn)了全域化趨勢,客源地從傳統(tǒng)冰雪省份迅速向全國擴散。將軍山國際滑雪度假區(qū)的客源除新疆本地外,廣東、四川、江蘇、浙江、上海等南方省份名列前茅;吉林長白山華美勝地也深受廣東、上海等地游客青睞。
消費決策則呈現(xiàn)出更趨理性與注重規(guī)劃的特點,“品質(zhì)”與“性價比”成為同等重要的考量因素。調(diào)查問卷顯示,在單次滑雪消費方面,201—300元區(qū)間占比最高(28.75%),其次是301—500元(27.52%),兩者合計超過56%,顯示中等價位更受消費者歡迎。在冰雪旅游的單趟消費中,501—1000元與1001—2000元分別占32.72%和28.75%,合計超過六成。
此外,調(diào)查問卷顯示,滑雪場雪質(zhì)與雪道設(shè)計(74.16%)和目的地交通便捷度(71.41%)是游客優(yōu)先關(guān)注的核心因素,其重要性遠超對低價的單純追求。這標志著消費行為正從“嘗鮮體驗”轉(zhuǎn)向“注重體驗品質(zhì)”。一方面,游客愿意為高端季卡、定制化服務(wù)等付費;另一方面,高性價比的次卡、錯峰產(chǎn)品也受到廣泛歡迎。此外,游客提前規(guī)劃的意識顯著增強。以將軍山國際滑雪度假區(qū)為例,預(yù)售期內(nèi)下單游客占比達58%,異地游客尤其傾向于預(yù)訂交通、住宿與滑雪一體化的套餐,以鎖定資源與價格。
消費場景也從“單一滑雪”向“多元體驗”深度延伸,“不止于滑雪”成為鮮明趨勢。“滑雪+N”的復(fù)合型消費已成主流。以將軍山國際滑雪度假區(qū)為例,此類消費占比高達65%,較去年提升20個百分點。游客不再滿足于單一的雪道馳騁,對餐飲、住宿、休閑娛樂、親子互動、康養(yǎng)等體驗的需求顯著提升。攜程數(shù)據(jù)顯示,“冰雪+溫泉”催生了“日滑夜泡”的經(jīng)典組合,讓游客在運動激情與休閑療愈間找到平衡。調(diào)查問卷同樣證實,專業(yè)滑雪度假區(qū)(39.76%)和小眾特色型滑雪場(38.84%)最受歡迎,反映出對“專業(yè)體驗”與“特色感受”的雙重追求。
一個尤為值得關(guān)注的趨勢是:冬奧推動了冰雪旅游的跨越式發(fā)展,“南展西擴東進”戰(zhàn)略成效顯著。中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)近日發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2026)》顯示,2025年我國冰雪經(jīng)濟規(guī)模已超過1萬億元,全國冰雪旅游相關(guān)企業(yè)已超過1.4萬家,同比增速達11%。天眼查工商信息數(shù)據(jù)顯示,截至記者發(fā)稿,2025年新增注冊相關(guān)企業(yè)約2100家。從區(qū)域分布來看,北京市、河北省、山東省、廣東省冰雪運動相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列,均超過1100余家。有業(yè)者表示,室內(nèi)滑雪場的快速增長,特別是南方市場的崛起,正在成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長極。
調(diào)查問卷顯示,61.62%的受訪者偏好室內(nèi)滑雪場,遠高于室外滑雪場的26.91%。對此,熱雪奇跡市場營銷總經(jīng)理張莉莎介紹,室內(nèi)滑雪場在南方的布局讓滑雪從稀缺體驗變?yōu)楦哳l消費。南開大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師馬曉龍分析認為,這種趨勢反映出游客對時間靈活性、體驗穩(wěn)定性及“四季冰雪”常態(tài)化需求的追求,是滑雪運動向大眾休閑下沉的必然結(jié)果。
從“賣雪票”到“運營場景”
《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2026)》提出,我國冰雪旅游正進入持續(xù)繁榮的新階段。經(jīng)綜合測算,預(yù)計2025—2026冬季,我國冰雪旅游休閑人數(shù)將達到3.6億人次,冰雪旅游休閑收入有望達到4500億元。
面對消費需求的變化,國內(nèi)各大滑雪場與度假區(qū)推出一系列極具針對性的創(chuàng)新產(chǎn)品,積極響應(yīng)市場需求,將“滑雪”這一核心運動,編織進更廣闊的生活度假圖景之中。這場供給側(cè)的革命呈現(xiàn)出從資源整合、體驗融合到生態(tài)構(gòu)建的清晰路徑,其核心目標是實現(xiàn)從“單一雪票銷售”到“復(fù)合場景運營”的價值躍遷。
“一體化套餐”成為引流與提效核心。為滿足游客對便捷和性價比的雙重需求,打包式產(chǎn)品成為市場主流。將軍山國際滑雪度假區(qū)推出“滑雪+住宿”“滑雪+教練”套餐,減少游客單獨預(yù)訂的繁瑣。湘江歡樂城歡樂雪域與周邊酒店、海洋公園、大馬戲聯(lián)動,推出“住滑套餐”與景區(qū)聯(lián)票,大幅增加了游客停留時間與片區(qū)整體收益。漁陽滑雪場聯(lián)合周邊酒店推出套餐,有效解決了外省份游客的住宿痛點,增強了區(qū)域輻射能力。
“游客對便捷性和性價比的追求日益顯著,因此更青睞一體化套餐產(chǎn)品。這類打包方案能有效減少游客多次預(yù)訂的繁瑣,優(yōu)化出行體驗。”將軍山國際滑雪度假區(qū)常務(wù)副總經(jīng)理陳陽介紹,度假區(qū)還推出了“全季通滑卡”,覆蓋雪季全時段滑雪權(quán)益;同時面向本地市場,特別設(shè)置“疆人優(yōu)惠”及區(qū)域性免票措施。
調(diào)查問卷也顯示,“滑雪+”深度融合產(chǎn)品受到游客的喜愛。其中,冰雪民俗體驗是最受歡迎的配套項目,占比達63.15%,其次為戶外探險,占61.62%。其他如親子互動(59.94%)、文化觀光(56.12%)和康養(yǎng)休閑(51.83%)等選項的需求也超過50%。為此,不少滑雪場也積極聯(lián)動周邊資源,推動滑雪場從單純的運動場地向綜合性度假目的地轉(zhuǎn)型。
北京延慶奧林匹克園區(qū)國家高山滑雪中心發(fā)揮冬奧遺產(chǎn)優(yōu)勢,推出“冬奧四人雪車”體驗項目,并引入高端餐飲、運動零售品牌,打造“吃住玩賞購”一站式升級體驗。長白山華美勝地則在內(nèi)部打造“滑雪+溫泉”的完美閉環(huán),外部聯(lián)動天池等景點,同時深度融合森林娛雪、藝術(shù)夜游等業(yè)態(tài),不斷深化“滑雪度假天堂”的形象。漁陽滑雪場相關(guān)負責人介紹:“我們一直堅持‘以滑雪為核心,聯(lián)動周邊資源’的發(fā)展思路,2025年重點加強了‘滑雪+’的全域融合布局。”
湖南湘江文化旅游有限公司黨總支書記、董事長周穎告訴記者,作為大王山旅游度假區(qū)的重要組成部分,湘江歡樂城歡樂雪域積極推進與周邊旅游資源的融合,不僅推出“雪域+海洋”“雪域+大馬戲”等景區(qū)聯(lián)動產(chǎn)品,延長游客停留時間,還聯(lián)合酒店推出住滑套餐,拉動酒店入住率。“這些組合產(chǎn)品因其一站式的便捷體驗和優(yōu)惠價格受到市場的廣泛好評,大幅提升了游客吸引力和片區(qū)影響力,產(chǎn)品銷量均取得較大突破。”周穎說。
記者觀察到,伴隨著滑雪體驗人群越來越多,不少度假區(qū)也針對從“小白”到“發(fā)燒友”的不同客群,推出定制化的滑雪產(chǎn)品。
“冰雪旅游的消費主體已從早期的專業(yè)愛好者擴展到家庭親子、年輕群體等更廣泛群體。對此,我們推出了差異化的產(chǎn)品與服務(wù)。如針對親子游,我們各項目均設(shè)立了獨立娛雪區(qū)并配備兒童專屬雪具。同時,熱雪奇跡接軌國際權(quán)威認證體系,打造更適合國民的‘3階12級’標準化教學(xué)模式,設(shè)置日常滑雪教學(xué)、青少年滑雪主題營地、基礎(chǔ)訓(xùn)練課、私教課、競技訓(xùn)練課等豐富的產(chǎn)品類型,伴隨學(xué)員從滑雪興趣建立、能力進階及高水平技能養(yǎng)成后的全路徑發(fā)展。”張莉莎說。
同為室內(nèi)滑雪場,湘江歡樂城歡樂雪域也迎來了越來越多的小朋友。周穎介紹:“針對初次滑雪的小朋友,我們推出了酷雪少年票、娛滑通兒童票等特色產(chǎn)品,包含娛雪、滑雪雙重體驗,并提供教學(xué)指導(dǎo)優(yōu)惠服務(wù),實現(xiàn)從滑雪小白到入門再到進階的轉(zhuǎn)變,持續(xù)提升游客黏性。”
此外,不少滑雪場也積極挖掘小眾需求,開辟細分市場新藍海。漁陽滑雪場新增2萬平方米的“寵物滑雪主題樂園”,提供寵物寄養(yǎng)服務(wù),精準捕捉“攜寵出游”趨勢。長白山華美勝地提供雪屋火鍋、深雪露營等特色體驗,滿足年輕人對社交和獨特記憶點的追求。
從“運動”到“生活方式”
近年來,服務(wù)成為決定游客滿意度與復(fù)購率的關(guān)鍵,不少游客對服務(wù)的需求已從基礎(chǔ)保障升級為對全程“體驗感”與“舒適度”的精細化要求。
根據(jù)調(diào)查問卷,游客對滑雪場服務(wù)的要求呈現(xiàn)出清晰的結(jié)構(gòu)性特征:效率與安全是核心基礎(chǔ),技能支持與成本控制是關(guān)鍵門檻,而服務(wù)深度與個性化則是重要加分項。具體來看,在安全與保障選項中,有75.99%的受訪者擔心安全隱患,65.14%的受訪者強調(diào)需強化滑雪場安全警示與救援機制。在所有受訪者中,71.71%的受訪者將“縮短排隊時間”列為最需改進的服務(wù)環(huán)節(jié),68.81%的受訪者希望優(yōu)化票務(wù)及租賃流程,63.46%的受訪者認為需提升服務(wù)人員的專業(yè)度與態(tài)度。
在技能與成本選項中,認為價格過高的占63.61%,滑雪技術(shù)不足的受訪者占62.08%,這兩項僅次于安全,顯示出游客在參與過程中同時面臨經(jīng)濟考量與技能門檻。在品質(zhì)與個性化選項中,超過半數(shù)的受訪者對提升教練專業(yè)水平和增加個性化服務(wù)表現(xiàn)出需求,說明在基礎(chǔ)需求滿足后,市場正逐步向更精細、更定制化的服務(wù)階段演進。
總體而言,滑雪場需系統(tǒng)性地構(gòu)建“安全高效打基礎(chǔ)、控價提質(zhì)降門檻、個性服務(wù)創(chuàng)差異”的多層次服務(wù)體系,以回應(yīng)游客的期待。
記者采訪發(fā)現(xiàn),滑雪場圍繞這些方向正在積極探索。例如,在安全保障系統(tǒng)化方面,漁陽滑雪場聯(lián)合地方政府開展開業(yè)前安全評估與應(yīng)急演練,目標實現(xiàn)“1分鐘響應(yīng)、3分鐘到達”。“為保障順利開板,我們提前兩個月就啟動了籌備工作,在硬件方面,新增進口造雪機,造雪效率提升30%,雪質(zhì)達到‘粉雪級標準’;在裝備區(qū),新增智能頭盔裝備,并聯(lián)合平谷區(qū)開展了開業(yè)前評估及應(yīng)急演練;與此同時,在初級區(qū)安排10余名專職安全員巡邏,現(xiàn)場急救車及救援人員隨時待命。”漁陽滑雪場相關(guān)負責人說。
針對票務(wù)、租賃、纜車排隊等問題,各滑雪場也進行了技術(shù)與管理革新。以延慶奧林匹克園區(qū)國家高山滑雪中心為例,其升級了全流程自助票務(wù)平臺與智能儲物系統(tǒng)。“今年雪季,我們深化‘早8時啟幕’的運營機制,持續(xù)優(yōu)化雪道資源配置,延長初級雪道有效滑行距離,擴容大眾體驗區(qū)游樂面積,完成智能儲物系統(tǒng)迭代、全流程自助票務(wù)平臺升級,與多家頭部運動及餐飲品牌達成戰(zhàn)略合作,這些具體舉措滿足不同客群的差異化需求。”該滑雪中心相關(guān)負責人介紹。
此外,不少滑雪場也為游客升級了個性化服務(wù)。長白山華美勝地升級九級教學(xué)體系,推出“E.P幸福度假助理”,可為游客提供全程行程規(guī)劃,并提供高鐵站、機場接送及寵物友好服務(wù)。將軍山國際滑雪度假區(qū)注意到新手對“一對一”定制教學(xué)的需求。熱雪奇跡設(shè)置外語教練團隊,適配國際游客,并跨界合作,提供從出行(滴滴)、住宿到雪具寄送(順豐)的全鏈路便利服務(wù)。
如今,滑雪場正在從“運動場所”向“生活方式社區(qū)”轉(zhuǎn)型,提升社群運營能力不容忽視。熱雪奇跡通過引入主題IP、策劃高頻節(jié)慶賽事活動,讓滑雪場“常換常新”,成為擁有共同愛好社群的聚集地。漁陽滑雪場建立“雪友交流群”,由專業(yè)人員實時答疑、分享技巧與優(yōu)惠,有效增強了用戶黏性。這種直接、有溫度的溝通,是將一次性游客轉(zhuǎn)化為忠實粉絲的關(guān)鍵。
從北疆的阿勒泰到南國的廣州,從巍峨的長白山到奧運遺產(chǎn)地延慶,中國冰雪產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場從規(guī)模擴張到內(nèi)涵式發(fā)展的深刻轉(zhuǎn)型。市場熱度背后,是游客對品質(zhì)、體驗、個性表達的全面追求。滑雪場的競爭,也已從雪道長度與數(shù)量的比拼,升級為產(chǎn)品創(chuàng)新能力、服務(wù)精細化程度以及資源整合深度的綜合較量。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),“滑雪+N”不僅是產(chǎn)品的簡單疊加,更是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的重構(gòu);“品質(zhì)化”不僅是硬件升級,更是對安全、效率、情感需求的全面回應(yīng)。當冰雪旅游真正融入大眾生活,成為四季皆宜的休閑選擇,這場由消費端驅(qū)動的“新浪潮”,將持續(xù)推動中國冰雪產(chǎn)業(yè)邁向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的未來。(本報記者 張 宇 首席記者 王 洋)