記者30日從寧夏銀川市獲悉，由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司委托中國旅游報社開展的非遺美食特色旅游線路推薦活動結(jié)果日前揭曉。銀川市“塞上湖城 大美銀川”非遺美食之旅成功入選全國40條代表性非遺美食特色旅游線路，為寧夏此次評選中唯一上榜線路，也為銀川打造國際旅游目的地增添重要亮點。

　　該線路以興慶區(qū)為核心輻射區(qū)域，串聯(lián)寧夏飲食博物館、新華街、德隆樓、敬德街旅游休閑街區(qū)、鼓樓-玉皇閣歷史文化街區(qū)等核心節(jié)點。游客從寧夏飲食博物館出發(fā)，可探尋仙鶴水餃制作技藝；漫步新華街，品鑒洪三灌湯包的鮮香滋味；走進德隆樓、老毛手抓，感受手抓羊肉的地道風(fēng)味；在紅柳枝灘羊燒烤，領(lǐng)略牛羊肉燒烤的獨特魅力。沿線路前行，游客還能打卡敬德夜市，感受濃郁人間煙火，探訪歷史文化街區(qū)，觸摸城市文脈底蘊，最后前往砂之船(奧萊)享受休閑時光，實現(xiàn)美食、文化與休閑的深度融合。

　　近年來，銀川市深耕“美食+非遺+文旅”融合發(fā)展路徑，通過發(fā)放電子消費券、推出手繪美食地圖等舉措，推動非遺美食與旅游市場精準對接，讓非遺美食成為帶動鄉(xiāng)村旅游、激活消費潛力的重要引擎。

　　銀川市相關(guān)負責人表示，此次線路入選全國特色榜單，是對銀川非遺傳承保護與文旅融合發(fā)展成果的權(quán)威肯定。春節(jié)臨近，銀川將進一步挖掘非遺美食文化內(nèi)涵，優(yōu)化線路游覽體驗，豐富非遺技藝制作品鑒等互動環(huán)節(jié)，讓非遺美食真正“活起來”“走出去”。同時，當?shù)貙⒊掷m(xù)深化“冬游寧夏·微醺銀川”系列活動，推動“商文旅農(nóng)體酒”深度融合聯(lián)動，豐富鄉(xiāng)村微度假產(chǎn)品，打造特色冰雪消費場景，把冰雪“冷資源”轉(zhuǎn)化為文旅“熱產(chǎn)業(yè)”，助力銀川建設(shè)全域聯(lián)動、全季可游的國際旅游目的地，滿足市民與游客多樣化的文旅消費需求。